Mierea polifloră de fân Apicultura Regina este un amestec natural de nectaruri din pajiști bogate, culeasă în iulie–august în zona Topoloveni. Variația de polen îi dă un profil gustativ bogat și echilibrat, cu note florale și un finis ușor caramel. Culoarea variază de la galben-auriu la galben-roșcat.

Fiind crudă (nefiltrată, neîncălzită), păstrează aroma autentică și caracterul enzimatic.

– Cristalizare: proces natural, semn al autenticității; apare de obicei la ~2 luni.
– Cum o folosești: pe pâine cu unt, în iaurt, granola, ceaiuri (adaugă după ce se răcesc sub 40 °C), în sosuri & dressinguri.
– Atenționare: nu se administrează copiilor sub 1 an.