Artizani de cafea din 1875, Imping Kaffee a primit numeroase premii din partea Asociației producătorilor de cafea din Germania.
5 motive pentru care această cafea este apreciată:
1. calitatea superioară a cafelei crude – se prelucrează doar varietăți de boabe de cafea din cele mai bune soiuri, de pe plantații situate la înălțime, din cele mai bune zone de cultivare din lume.
2. corectitudinea – se pune mare valoare pe relațiile personale cu deținătorii și cultivatorii de cafea, pentru un comerț cu prețuri cinstite și corecte.
3. metoda de prăjire tradițională – cafeaua se prăjește în tambur special, la temperaturi scăzute; boabele de cafea își obțin aroma printr-o prăjire delicată, timp de 12-20 de minute.
4. conștientizarea necesității unui consum sănătos – datorită calității superioare a boabelor de cafea și metodei de prăjire, minerale și vitamine esențiale rămân în cafeaua de preparat.
5. prospețimea – prin producția tradițională în cantități relativ mici se livrează doar cafea foarte proaspătă, cu aromă și corp bogat; depozitarea timp îndelungat duce la pierderea rapidă a aromei și oxidare.