Totul A Început Cu O Mică Brutărie – Istoria Biscuitilor Jules Destrooper
Istoria Biscuitilor Jules Destrooper începe cu o mică brutărie deschisă pe 8 august 1885, în orașul Lo din Flandra de Vest. Ambițios din fire, Julius Renatus Maria Destrooper a adus în brutăria sa și produse coloniale din Africa și Asia.
Jules a folosit mirodeniile din magazin pentru a crea biscuiți subțiri cu migdale. Îi oferea clienților ca un mic dar promoțional. Primul biscuit a avut un succes neașteptat. În scurt timp, oamenii veneau în Lo mai mult pentru biscuiți decât pentru marfa exotică.
Așa a început povestea unui brand devenit simbol al tradiției belgiene.
Momente Cheie În Istoria Biscuitilor Jules Destrooper
Istoria Biscuitilor Jules Destrooper este marcată de numeroase etape importante.
Primele succese
1890 – apare Butter Crisp, cunoscut și ca „Lukke”. Jules începe să experimenteze cu rețete și matrițe de vafe.
1911 – Almond Thins câștigă medalia de aur la Târgul de gastronomie de la Paris.
1914 – în timpul Primului Război Mondial, brutăria se închide temporar din cauza lipsei ingredientelor.
Perioada interbelică și relansarea
1923 – Butter Crisp primește medalie de aur la Bruxelles.
1940 – Al Doilea Război Mondial aduce din nou dificultăți. Untul devine foarte rar, iar producția scade.
1949 – Almond Thins și Butter Crisps sunt exportați pentru prima dată în Statele Unite.
Extinderea internațională
1969 – este creat celebrul Butter Waffle.
1969 – un soldat japonez redescoperă biscuiții pe aeroport și începe importul lor în Japonia.
1970 – apar primii Speculoos.
Dezvoltarea modernă
1986 – se construiește a doua brutărie, în Ypres. Compania împlinește 100 de ani.
1989 – se lansează Hazelnut Florentines.
1992 – apar Cinnamon Biscuits in Milk Chocolate.
1999 – compania devine furnizor al Casei Regale Belgiene.
2001–2015 – sunt lansate numeroase sortimente noi, inclusiv Raspberry Thins și Orange Thins.
2019 – producția se mută complet în Ypres.
2020 – Butter Crisp sărbătorește 130 de ani printr-un ambalaj festiv.
Istoria Biscuitilor Jules Destrooper – Speciali În Toate Privințele
De ce biscuiții Jules Destrooper sunt atât de speciali? În primul rând, gustul intens și rafinat. Texturile sunt crocante, iar formele sunt atent realizate. Ambalajele sunt elegante și practice.
Ingredientele sunt 100% naturale. Nu conțin conservanți, coloranți sau arome artificiale.
Untul este realizat exclusiv din lapte de calitate. Mierea polifloră provine din America Latină și Asia. Ciocolata belgiană este creată special pentru brand. Ouăle provin de la găini crescute liber.
Se folosesc ingrediente atent selecționate: zahăr candel belgian, scorțișoară din Indonezia, vanilie din Madagascar și migdale din Valencia.
Toate aceste detalii contribuie la o experiență autentică.
Suntem siguri că veți fi încântați de aceste delicii, așa cum am fost și noi de la prima degustare!
